Cocoanfodiacetato disódico CAS 68650-39-5, El aspecto es de polvo cristalino blanco o blanquecino. Es soluble en agua y alcohol y es débilmente alcalino.
| NOMBRE | Cocoanfodiacetato disódico | |
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | Resultado |
| Aspecto | Líquido transparente amarillento | Pasa |
| Color Gardner ≤ | 3 | 1 |
| Contenido en sólidos | 38-40 | 38.9 |
| Valor PH (solución acuosa al 10%) | 8-10 | 9.3 |
| Viscosidad m Pa.s | ≤5000 | 3350 |
| (NaCl)Contenido en sales inorgánicas %. | ≤9.5 | 7.1 |
| Recuento bacteriano total ufc/g | ≤100 | 10 |
| Mohos y levaduras
ufc/g | ≤50 | <10 |
Puede utilizarse como emulsionante aceite-agua para mejorar la estabilidad de la emulsión. También puede utilizarse como aditivo en detergentes y limpiadores para mejorar el efecto limpiador y la humectabilidad; el CDEA también puede utilizarse en la industria textil del hilo, el blanqueo de la pasta y otros campos.
