Cocoanfodiacetato disódico CAS 68650-39-5, la apariencia es polvo blanco o cristalino blanco. Es soluble en agua y alcohol y es débilmente alcalino.
| NOMBRE | Cocoanfodiacetato disódico | |
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | Resultado |
| Apariencia | Líquidotransparente amarillento | Pasar |
| Color Gardner ≤ | 3 | 1 |
| Contenido de sólidos % | De 38 a 40 | años38.9 |
| Valor de pH (10% de solución acuosa) | De 8 a 10 | años9.3 |
| Viscosidad m Pa.s | ≤5000 | 3350 |
| (NaCl)Contenido de sal inorgánica % | ≤9.5 | 7.1 |
| Recuento bacteriano total ufc/g | ≤100 | 10 |
| Mohos y levaduras
ufc/g |
≤50 | <10 |
Se puede utilizar como emulsionante de aceite y agua para mejorar la estabilidad de la emulsión. También se puede utilizar como aditivo en detergentes y limpiadores para mejorar el efecto de limpieza y la humectabilidad; El CDEA también se puede utilizar en hilados industriales, textiles, blanqueo de pulpa y otros campos.