亜硝酸ナトリウムは無機化合物で、化学式はNaNO2、白色の結晶性の粉末で、水に溶け、エタノール、メタノール、エーテルにわずかに溶ける。

分析結果
項目 試験結果
亜硝酸ナトリウム含有量

(乾燥塩基で計算)

98.3
硝酸ナトリウム含有量

(乾燥塩基で計算)

1.88
Co塩化物(NaCl)

(乾燥塩基で計算)

0.11
水中不溶分含有率

(乾燥ベースで計算)

0.01
水分 0.9
製品の外観 白色微細結晶
パッケージと商標 外側に織りのビニール袋、内側に白のビニール袋。
結果 ファースト・クオリティ

主にアゾ染料の製造に使用され、布地の染色媒染剤、漂白剤、金属熱処理剤としても使用できる。